【池袋×季节野】

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用夏季经典下酒菜“谷中生姜”来一杯清爽的酒

一到炎热的季节就让人想品尝的、独具夏日风味的“谷中生姜”。这是一款能让人尽享嫩采叶姜特有的水润口感、温和的辛辣味以及清爽香气的佳品。其特点是辛辣味比普通生姜更为温和,生吃也十分顺口。(All About⁠)

本店采用简约的烹饪风格,让您能原汁原味地品尝食材的风味。蘸上味噌咬上一口,生姜的清爽香气与恰到好处的辛辣感便在口中蔓延开来,与酒的搭配更是绝佳。

不仅适合搭配啤酒、高球和清酒,与烧酒的搭配也值得推荐。这道菜既可作为解腻小菜,也可作为下酒菜享用,是夏季的绝佳选择。

请务必品尝这款季节限定的美味——“谷中生姜”。它口感清爽,非常适合炎热的天气,请搭配烤鸡肉串或串烧一同享用。

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