이케부쿠로×야키토리

닭다리 구이

저희 가게의 인기 메뉴인 '닭다리 구이 사시미'.

신선한 닭다리살을 저온에서 천천히 조리해 촉촉하고 부드러운 식감과 닭고기 본연의 맛을 살렸다. 마무리로 표면을 노릇노릇하게 구워 향과 풍미를 살렸다.

한 입 베어 물면 겉은 고소하고 속은 촉촉하다. 저온 조리 특유의 절묘한 식감을 즐길 수 있다.

술안주로도 안성맞춤인 저희 가게가 엄선한 닭다리 구이. 방문하실 때 꼭 맛보시기 바랍니다.