이케부쿠로×야키토리

안녕하세요.
야키토리와 주풍림입니다.

이번에 소개할 메뉴는 간장에 절인 닭고기와 닭고기 수프입니다.

닭고기를 저온에서 천천히 숙성시켜 입안에서 부드럽게 녹고 버터처럼 진한 풍미를 느낄 수 있다.
또한 닭 육수는 닭뼈에서 육수를 뽑아내고 거기에 닭백탕과 닭기름의 감칠맛을 살린 진한 국물 맛이 일품인 한 그릇으로 완성했다.

시식부터 저희 가게의 정성을 느끼실 수 있을 거라 생각되니, 여러분도 꼭 한번 방문해 주세요.