이케부쿠로×야키토리

진한, 수제. 고집스러운 붉은 계란 브륄레】입니다.

저희 가게의 디저트로 인기 있는 수제 브륄레.
엄선된 '빨간 달걀'을 사용해 하나하나 정성스럽게 완성하고 있다.

붉은 달걀 특유의 진하고 깊은 맛이 특징이며, 입에 넣는 순간 부드러운 단맛이 퍼지는 것이 특징이다.
겉은 고소하고 바삭하게 캐러멜라이즈되어 속은 녹아내리는 식감이다.

식후의 마무리로, 술과 함께 먹기에도 좋다.
꼭 한번 저희 가게에서 직접 만든 브루레를 맛보시기 바랍니다.