【池袋×居酒屋】

焼き鳥好きにはたまらない、ヤゲン軟骨。

ひと口食べると「コリッ」と心地よい歯ごたえが広がり、噛むほどに香ばしい旨みを楽しめる人気の一本です。

炭火でじっくり焼き上げることで、表面は香ばしく、中はほどよい食感に。シンプルに塩で味わえば、ヤゲン軟骨本来の旨みをしっかり感じられます。

ビールやハイボールなどのお酒との相性も抜群🍺
「あともう一本！」とついつい手が伸びてしまう、焼き鳥の定番メニューです。

古民家の落ち着いた雰囲気の中で、路地裏ならではのゆったりとした時間を楽しみながら、ぜひヤゲン軟骨をお召し上がりください！

コリコリ食感と炭火の香ばしさを、ぜひお楽しみください。

お酒がすすむ一品「ささみのあたりめ」

焼鳥屋の定番食材「ささみ」を、じっくり仕上げたささみのあたりめ。

噛めば噛むほど鶏の旨みがじんわり広がり、クセになる一品です。

ビールや日本酒はもちろん、お酒のおつまみにぴったり。
ちょっとずつつまみながら、ゆっくりお酒を楽しみたい方にもおすすめです🍶

焼鳥だけじゃない、鶏の美味しさを楽しめる一品。
ご来店の際はぜひお試しください！

焼鳥の定番メニューのひとつ、ささみ串。

脂が少なくあっさりとした味わいながら、しっとりとした食感を楽しめる人気の一串です。

炭火でじっくり焼き上げることで、香ばしい焼き目と鶏の旨みを引き出しています。

お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりした焼鳥が食べたい方にもおすすめ！

古民家の落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの焼鳥と一緒にぜひお楽しみください🍺

今夜は路地裏の焼鳥居酒屋で、ゆっくり一杯いかがですか？