【池袋×季節野】

夏の定番おつまみ「谷中生姜」で爽やかな一杯を
暑い季節になると食べたくなる、夏ならではの味覚「谷中生姜(やなかしょうが)」。若採りした葉生姜ならではの、みずみずしさとやさしい辛み、爽やかな香りが楽しめる一品です。一般的な生姜よりも辛みが穏やかで、生のまま味わいやすいのが特徴です。(All About(オールアバウト))
当店では、素材の風味をそのまま楽しんでいただけるよう、シンプルなスタイルでご提供。味噌をつけてかじれば、生姜の爽やかな香りとほどよい辛みが口いっぱいに広がり、お酒との相性も抜群です。
ビールやハイボール、日本酒はもちろん、焼酎との組み合わせもおすすめ。箸休めとしても、おつまみとしても楽しめる、夏にぴったりの一皿です。
季節限定の味覚「谷中生姜」をぜひご賞味ください。暑い日にぴったりの爽やかな美味しさを、焼鳥や串焼きと一緒にお楽しみください。
