【池袋×焼鳥】

鶏もも炙り刺し

当店人気の一品「鶏もも炙り刺し」。

新鮮な鶏もも肉をじっくり低温調理することで、しっとりやわらかな食感と鶏本来の旨みを引き出しました。仕上げに表面を香ばしく炙り、香りと旨みを閉じ込めています。

ひと口食べれば、外は香ばしく中はしっとり。低温調理ならではの絶妙な食感をお楽しみいただけます。

お酒のお供にもぴったりな、当店こだわりの鶏もも炙り刺し。ご来店の際はぜひご賞味ください。