【池袋×鶏のおつまみ料理】丁寧に下処理したレバーをじっくり火入れした口どけなめらかなレバーパテ
みなさんこんにちは！焼き鳥と酒 風林です。
本日は風林のおすすめおつまみのレバーパテを紹介していきます！！
当店のレバーパテは臭みを抑えた濃厚なコクとなめらかさが特徴になります。日本酒とも相性が抜群で日本酒に寄り添う味付けとなっております。
また福島県の日本酒「ゆり」をペアリングとしてオススメしております。ゆりも味がすっきりでお料理の邪魔をせずレバーパテとマッチします！！
ぜひ皆さんもレバーパテとゆりのペアリングをお楽しみください。
